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Lehrinhalte Ernährungs-Trainer/in B-Lizenz |
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Die Qualifikation „Ernährungstrainer/in B-Lizenz“ dient als optimaler
Einstieg in den Bereich der Ernährungsberatung, z. B. für alle Trainer/innen
im Fitness- und Gesundheitsbereich. In diesem Lehrgang werden vor allem
grundlegende, teilweise aber auch speziellere Fragestellungen der
Ernährung behandelt. Den Lehrgangsteilnehmern werden grundlegende Kenntnisse einer
gesundheitsbewussten und individuell bedarfsgerechten Ernährung, sowie
der
Gewichtssteuerung, insbesondere der Abnehmproblematik, vermittelt. Für
die Umsetzung wertvoller Analysen im Ernährungsbereich wird in der Praxis eine spezielle Software verwendet. Im Lehrgang werden typische
Fallbeispiele, insbesondere aus der Ernährungsberatung in Studios, Instituten und Personal Trainings,
bearbeitet.
| Stoffwechsel |
| Die
Zelle |
| Der Muskel und seine
Steuerung |
| Die Energiebereitstellung im
Muskel |
| Grundlagen des
Fett-Stoffwechsels |
| Wasser,
Kohlenhydrate, Fette (Lipide), Proteine, Vitamine, Mineralstoffe,
Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Alkohol |
| Körperzusammensetzung |
| Grundlagen
der Ernährung |
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| Analyse
und Steuerung |
| Body-Mass-Index "BMI"und Körperfettanteil |
| Meßmethoden für den
Fettanteil |
| Ernährungsprotokolle und Ihre
Umsetzung |
| Softwareschulung
"Bodyform" |
| Nationale und internationale
Nährstoffempfehlungen |
| Ernährungssituation in Europa u. Amerika |
| Ist-Soll-Vergleiche des
Nahrungsmittelverbrauches |
| Das
Blutbild, welche Parameter kann ich erkennen |
| Gewichtsmanagement |
| Übergewicht
- was ist das? |
| Definierung
der Krankheitsbilder |
| Kostenfaktoren
in der Gesundheistpolitk |
| Grundlagen
des falschen Ernährungsverhaltens, psychologische Hintergründe |
| Untergewicht
- was ist das? |
| Ernährungsstrategien zur Gewichtszunahme |
| Lebensmittelunverträglichkeiten |
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| Ernährungsstrategien
Praxis |
| Krankheitsbilder - was sagen
diese aus |
| Einkaufen mit System |
| Moderne Inhaltsstofflehre
" E" & Co |
| Vegetarische Ernährung gut
aufgebaut |
| Ist die Logik-Pyramide noch
zeitgemäß? |
| Diäten im Vergleich |
| KCAL Berechnung für's Training |
| Das 4-Säulenkonzept der modernen Ernährunglehre |
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Ernährung